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« Cuvée Domaine »
Assemblage de jeunes vignes (vingt ans et moins) Vin très plaisant rond et parfumé |
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« Cuvée des Graviers »
Comme son nom l'indique, les vignes de 40 ans qui produisent cette cuvée sont plantées sur des graviers. Vin riche, rond, aux tanins présents mais bien fondus. Arômes de fruits rouges en surmaturité. Vin pouvant vieillir mais qui possède beaucoup de charme dans sa jeunesse. |
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« Cuvée des Pins »
Lieu-dit situé sur le coteau. Les vins produits sur cette parcelle sont vifs, bien structurés, élégants, avec des arômes très subtils. De par la nature du sol l'évolution de ces vins commence assez tôt. |
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« Cuvée prestige »
Production des vignes de 50 ans et plus plantées dans des sols argilo-siliceux. Vin d'avenir aux tanins bien présents mais pas agressifs, riche et généreux tout en harmonie. |
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« Clos Barrot »
Terroir argileux situé sur le haut du coteau. Le vin issu de ce clos unique, un peu rustique dans sa jeunesse demande un élevage différent et plus long que les autres vins. C'est une cuvée marginale, d'un petit volume. Elle n'est pas commercialisée tous les ans, cela dépend de l'humeur des vignerons.... |